Refratômetros portáteis são muito comumente usados e podem ser usados para concentrações Brix de baixa, média e alta resolução.

• A faixa baixa pode ser usada para medições de alta precisão, como sucos de frutas, refrigerantes e a maioria dos tipos de bebidas. A faixa média pode ser usada para sucos de frutas concentrados, alimentos enlatados, detecção de soluções de açúcar, molhos, ketchup, temperos e diversos tipos de fluidos industriais. A faixa alta pode ser usada para produtos alimentícios com alto teor de açúcar, como açúcar líquido, mel, etc.
• Podem ser usados para testes de fluidos industriais, como óleos vegetais, industriais e muitos outros líquidos químicos ou fluidos de uso laboratorial. Oferecem uma maneira rápida e precisa de testar a proporção e a concentração em óleo de corte solúvel em água e em muitos outros fluidos industriais.